Receta de churros crocantes por fuera y suavecitos por dentro

Soy amante de los churros, esta receta me gusta mucho

 Churros

Debes asegurarte que todos los ingredientes esten a temperatura ambiente 

Nota: ☺️ la masa de los churros es un poquito pegostocita te recomiendo colocar un poquito de aceite y untarlo muy bien en tus manos si la vas a tocar por alguna razón .

INGREDIENTES:

1 huevo

1 taza de agua

1 taza de harina de trigo

2 crda de mantequilla

2 crda de azucar

Pizca de sal

Vainilla al gusto

Y aceite para freir

PREPARACIÓN:

En una olla se agrega el agua, azucar, mantequilla y sal a fuego medio, al hervir bajamos la llama y le agregamos la harina poco a poco mientras se va revolviendo, sabremos que ya esta listo cuando la masa comience a despegarse de la olla, apagamos el fuego y dejamos reposar por 5min hasta que enfrie

al enfriar agregamos a la mezcla la vainilla y el huevo, amasamos hasta formar una masa uniforme

Colocamos la masa en una manga pastelera o en un tubo especial para realizar churros (yo no tenia una manga ni un tubo para churros asi que realice una casera, la pueden encontrar en mis historias destacadas en instagram @styleshaivy) calentamos el aceite en una olla y freimos en abundante aceite y liiiisto a disfrutar si deseas al sacarlos del aceite le puedes agregar azucar y canela, puedes disfrutarlos con chocolate derretido o con arequipe (manjar blanco, dulce de leche, cajeta) 

Si te gusto esta receta y quieres recrearlas y etiquetarme o enviarme una foto, quizas alguna sugerencia, preguntas, lo que quieras puedes hacerlo a mi cuenta de instagram, encantada estare de leerte @StyleShaivy